Brasilidade com toque internacional inspirada nos elementos da terra, como ervas, especiarias, legumes e frutas, sugerindo uma refeição equilibrada e saudável, sem deixar de lado a sofisticação. Foi a partir desse contexto que a Parati Design deu vida à identidade visual do Ker, o novo restaurante do World Trade Center São Paulo, o primeiro da GRSA – Grupo de Soluções em Alimentação dentro de um complexo hoteleiro.

A definição do nome foi o desafio inicial. Entre as opções sugeridas ao cliente, a raiz de origem indo-européia Ker foi escolhida por representar o espírito da cozinha internacional da casa, que privilegia alimentos saudáveis escolhidos de acordo com a época do ano; Ker significa crescer, brotar da terra.



Em um mês de trabalho intenso e muita pesquisa, a equipe de designers da Parati estudou centenas de combinações de cores e fontes na busca da sintonia entre aconchego e informalidade, pretendida pela GRSA. A agência optou por utilizar tipologia em caixa baixa, de serifas suaves e delicadas, com a tradição da mesma fonte em caixa alta. Cores discretas completam a composição, adequada ao ambiente clean da decoração. Ícones e grafismos com formas orgânicas sustentam o conceito em toda a comunicação.

A marca estampa todo o projeto visual desenvolvido pela agência: ambientação, sinalização, crachás, cardápios, caixinhas de fósforo, impressos e todo material de divulgação do novo restaurante (cartaz, postal, teaser eletrônico, marcador de livro para os hóspedes do WTC Hotel, e-mail marketing, homepage – www.restauranteker.com.br – e filme institucional).



“Tudo foi pensado para valorizar um restaurante que preza a qualidade e frescor dos alimentos, em um projeto clássico, leve e refinado”, afirma Ruth Roysen, diretora da Parati Design. “O branding, de modo bem resumido, é o desenvolvimento de estratégias que acrescentam significados tangíveis e intangíveis à marca. Neste projeto, trabalhamos na comunicação os atributos e a essência do restaurante, como sofisticação e o conceito de 'slow food' (comer sem pressa). A idéia foi agregar valor à marca, tornando-a forte para fazer parte integrante na vida e na escolha dos clientes, sejam os freqüentadores do WTC Hotel ou do D&D”, completa.

Criada em 2004, a Parati Design já realizou trabalhos para: Gol Linhas Aéreas, Achè Laboratórios, Oracle, Ibmec São Paulo e GRSA – Grupo de Soluções em Alimentação, entre outros. A agência faz parte do Grupo Azevedo Ramirez (GAR), que engloba também as empresas Eagle’s Flight, Sol da Meia Noite Comunicação e Eventos, Trilha do Tempo Filmes e Anda - Associação Ninho das Águias (Responsabilidade Social).