The best restaurant alternatives within four price ranges for a complete meal, wine and service included for one person - up to 30 euros ($), from 30 to 80 euros ($$), around 100 euros ($$$) anda 150 euros and up ($$$$).

• Le Louis XV / Alain Ducasse (Monte Carlo) - French Cuisine - $$$$ - 377 98 06 88 64
  
• Joël Robuchon (Monte Carlo) - Modern French - $$$ - 377 93 15 15 10
  
• Le Moulin de Mougins / Alan Llorca (Mougins) - French Cuisine - $$$ - 04 93 75 78 24
  
• Chateau de la Chèvre d'Or (Éze) - French Cuisine - $$$$ - 04 92 10 66 66
  
• La Bastide St-Antoine / Chibois (Grasse) - French Cuisine - $$$ - 04 93 70 94 94
  
• Jacques Maximin (Vence) - French Cuisine - $$$ - 04 93 58 90 75
  
• L'Oasis / Raimboult (La Napoule) - French Cuisine - $$$ - 04 93 49 95 52
  
• Jean-François Issautier (St-Martin-du-Var) - French Cuisine - $$$ - 04 93 08 10 65
  
• Le Cagnard (Haut de Cagnes) - French Cuisine - $$$ - 04 93 20 73 21
  
• La Reserve de Beaulieu (Beaulieu-sur-Mer) - French Cuisine - $$$ - 04 93 01 00 01
  
• Le Candille (Mougin) - French Cuisine - $$$ - 04 92 28 43 43
  
• Le Saint-Paul (St-Paul-de-Vence) - French Cuisine - $$$ - 05 93 32 65 25
  
• Bacon (Cap d'Antibes) - Seafood - $$$ - 04 93 61 50 02
  
• Les Pêcheurs (Cap d'Antibes) - Seafood - $$ - 04 92 93 71 55
  
• Les Terraillers (Biot) - French Cuisine - $$$ - 04 93 65 01 59
  
• Hostellerie Jérôme / Cirino (La Turbie) - French Cuisine - $$$ - 04 92 41 51 51
  
• Fleur de Sel (Haut de Cagnes) - French Cuisine - $$ - 04 93 20 33 33
  
• Josy-Jo (Haut de Cagnes) - French Cuisine - $$ - 04 93 20 68 76

• Entre Cour et Jardin (Haut de Cagnes) - French Cuisine - $$ - 04 93 20 72 27
  
• Chateau Eza (Éze) - French Cuisine - $$$ - 04 93 41 12 24
  
• Le Mas d'Artigny (St-Paul-de-Vence) - French Cuisine - $$$ - 04 93 32 84 54
  
• Eden Roc (Hotel du Cap, Cap d'Antibes) - French Cuisine - $$$ - 04 93 61 39 01
  
• La Colombe d´Or (St-Paul-de-Vence) - French Cuisine - $$$ - 04 93 32 80 02
  
• Tétou (praia de Golfe-Juan) - Seafood - $$$ - 04 93 63 71 16
  
• Le Préjoly (St-Vallier-de-Thiey) - French Cuisine - $ - 04 93 42 61 27